Σλοβενία

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΦΑΓΗΤΑ

Παραδοσιακό φαγητό της Σλοβενίας είναι οι μοσχαρίσιες κοτολέτες (φέτες μοσχαριού βουτηγμένες σε αυγό και φρυγανιά με γέμιση τυριού ή ζαμπόν) .

Αγαπημένα φαγητά είναι επίσης το goulash, το burek Τυρόπιτα ή κρεατόπιτα, το zlikrofi (είδος ραβιολιού), και το dunajski zrezek (βιεννέζικο σνίτσελ).

Παραδοσιακά γλυκά είναι το potica (ρολό με ξηρούς καρπούς) και η gibanica (πίτα με μήλα και σπόρους παπαρούνας).

Το Zganje είναι πολύ γνωστό δυνατό μπράντι.

ΗΘΗ ΚΑΙ ΕΘΙΜΑ

Τον Φεβρουάριο, στην πόλη Ptuj γιορτάζεται το Kurenti το οποίο χρονολογείται από τους προχριστιανικούς χρόνους. Οι κάτοικοι φορούν μάσκες ζώων και γούνες και ακολουθούν τελετουργία για την απομάκρυνση των «κακών πνευμάτων» του χειμώνα.

ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ ΟΤΙ?

Στη λίμνη Κέρκνιτσα μπορείτε να ψαρέψετε μια μέρα και την άλλη μέρα να κόψετε χόρτα. Αυτό συμβαίνει γιατί η λίμνη είναι γεμάτη με νερό τους μισούς μήνες του χρόνου, ενώ τους άλλους μισούς στερεύει και μετατρέπεται σε αγρό που καλύπτει 20km περίπου.

Οι Σλοβένοι είναι λάτρεις του αθλητισμού και έχουν κερδίσει στους Ολυμπιακούς αγώνες πολλά μετάλλια στο σκι, το καγιάκ και το στίβο.

Αν προσέξατε τη σημαία της Σλοβενίας θα δείτε ότι διαγράφετε ένα όρος με τρεις κορυφές. Είναι το όρος Τριγκλάβ, το ψηλότερο βουνό της χώρας με 3 κορφές, για το οποίο, οι αρχαίοι Σλάβοι πίστευαν ότι κατοικείται από μια τρικέφαλη θεότητα που κυβερνούσε τον ουρανό, τη γη και τον κάτω κόσμο

Εργασία των μαθητών : Χουρδάκης Παναγιώτης, Χυντηράκης Γιώργος, Χατζημανώλης Αντώνης,
Χουλάκης Γιάννης