Πολωνία

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΦΑΓΗΤΑ  

 Γνωστά πιάτα της Πολωνίας είναι οι πίτες από σπόρους παπαρούνας, οι λαχανοντολμάδες, το borshch σούπα από παντζάρια, το bigos κρέας από ξινολάχανο, και τα pierozki πίτες με γέμιση λάχανο και μανιτάρια.

ΗΘΗ ΚΑΙ ΕΘΙΜΑ

Την Smigous Dyngus, δηλαδή τη Δευτέρα του Πάσχα, αγόρια κρύβονται πίσω από δέντρα, αυλές και πόρτες και προσπαθούν να καταβρέξουν με νεροπίστολα και μπουγέλα τα κορίτσια.

Το πανηγύρι του Andrzejki γιορτάζεται στις 30 Νοεμβρίου, είναι η πρώτη μέρα της νηστείας των Χριστουγέννων και διαβάζουν τη μοίρα και παίζουν διάφορα παιχνίδια μαντικής.

Η παραμονή των Χριστουγέννων στην Πολωνία είναι πολύ σημαντική γιορτή. Όλα τα μέλη της οικογένειας συγκεντρώνονται γύρω από το τραπέζι και δεν αρχίζουν το φαγητό μέχρι να εμφανιστεί το πρώτο αστέρι στον ουρανό. Σερβίρουν 12 πιάτα, από τα οποία κανένα δεν περιλαμβάνει κρέας.

Μια θέση στο τραπέζι μένει άδεια για τον «κουρασμένο ταξιδιώτη»   

Ένας πολωνικός θρύλος.

Μια φορά και έναν καιρό ήταν τρία αδέλφια, ο Λεχ ο Τσεχ και ο Ρας.

Αποφάσισαν να ταξιδέψουν και να βρουν ωραίες τοποθεσίες να χτίσουν τις χώρες τους.

Ο Λεχ ταξίδεψε βόρεια βρήκε μια όμορφη περιοχή με άφθονους φυσικούς πόρους και πολλά ζώα και έχτισε την Πολωνία.

ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ ΟΤΙ?

Ο άσπρος αετός είναι το εθνικό σύμβολο της Πολωνίας.  

Είναι η πατρίδα του Κοπέρνικου(αστρονόμος), του Σοπέν(συνθέτης), της Μαρία Κιουρί(επιστήμονας),του  Πολάνσκι(σκηνοθέτης),                               

Στη Πολωνία βρίσκεται «ο χρυσός της Βαλτικής». Πρόκειται για ένα κάστρο που στεγάζει τη μεγαλύτερη συλλογή έργων τέχνης από ήλεκτρο. 

Το βραχώδης αλατωρυχείο της Βιελίτσκα περιλαμβάνει μια ολόκληρη πόλη, με θέατρο, εκκλησία και καφενείο σε βάθος 3.000 μέτρα. Όλα, από τα σκαλιά μέχρι τους πολυελαίους, ακόμα και τα γλυπτά που υπάρχουν, είναι φτιαγμένα από αλάτι.

[ Επάνω ] [ Κύπρος ] [ Εσθονία ] [ Σλοβενία ] [ Τσεχία ] [ Μάλτα ] [ Ουγγαρία ] [ Λιθουανία ] [ Λετονία ] [ Σλοβακία ] [ Πολωνία ] [ Ρουμανία ]